Kislinski pripravki lahko igrajo pomembno vlogo pri izboljšanju prebavljivosti in stopnje hranjenja vodnih živali, ohranjanju zdravega razvoja prebavil in zmanjševanju pojava bolezni. Še posebej v zadnjih letih se je ribogojstvo razvijalo v velikem obsegu in intenzivno, antibiotiki in druga zdravila pa so se postopoma morali uporabljati manj ali celo prepovedati, prednosti kislih pripravkov pa so postale vse bolj izrazite.
Kakšne so torej specifične prednosti uporabe kislinskih pripravkov v vodnih krmilih?

1. Kislinski pripravki lahko zmanjšajo kislost krme. Različna krmna mešanica ima različno sposobnost vezave kislin, med katerimi imajo mineralne mešanice najvišjo, živalske mešanice drugo mesto, rastlinske pa najnižjo. Dodajanje kislinskih pripravkov krmi lahko zmanjša pH in elektrolitsko ravnovesje krme. Dodajanje kislinskih snovi ...kalijev diformatv krmo lahko izboljša njeno antioksidativno sposobnost, prepreči kvarjenje krme in plesen ter podaljša njen rok uporabnosti.

2. Organske kislineimajo baktericidno delovanje in zavirajo rast mikroorganizmov, s čimer se zmanjša absorpcija potencialno patogenih mikroorganizmov in njihovih strupenih metabolitov pri živalih, od katerih ima propionska kislina najpomembnejši antimikotični učinek, mravljinčna kislina pa najpomembnejši antibakterijski učinek. Ribja moka je vrsta vodne hrane, ki je do sedaj ni mogoče popolnoma nadomestiti. Malicki in sod. so ugotovili, da lahko mešanica mravljinčne in propionske kisline (1-odstotni odmerek) učinkovito zavira rast E. coli v ribji moki.

3. Zagotavljanje energije. Večina organskih kislin vsebuje veliko energije. Molekule kislin s kratko verigo in majhno molekulsko maso lahko vstopijo v črevesni epitelij s pasivno difuzijo. Glede na izračune je energija propionske kisline 1-5-krat večja od energije pšenice. Zato je treba energijo, ki jo vsebujejo organske kisline, všteti v skupno energijoživalska krma.
4. Spodbujajte vnos hrane.Ugotovljeno je bilo, da dodajanje kislih pripravkov ribji krmi povzroči, da krma sprosti kisel okus, kar spodbudi okusne brbončice rib, poveča njihov apetit in izboljša njihovo hitrost prehranjevanja.