Luščenjeje nujna povezava za rast rakov. Penaeus vannamei se mora v življenju večkrat leviti, da doseže standard telesne rasti.

Ⅰ、 Pravila taljenja Penaeus vannamei

Telo vrste Penaeus vannamei se mora periodično leviti, da doseže namen rasti. Ko je temperatura vode 28 ℃, se mlade kozice levijo enkrat na 30–40 ur; mlade kozice, ki tehtajo 1–5 g, se levijo enkrat na 4–6 dni; kozice nad 15 g se običajno levijo enkrat na 2 tedna.

Ⅱ、 Analiza več simptomov in vzrokov za levitev

1. Več simptomov obdobja levitve

Lupina kozice je izjemno trda, splošno znana kot "kozica z železno kožo". Ima prazen želodec ali ostanke želodca. Črevesnega trakta ne vidi jasno, pigment na površini telesa je poglobljen, rumeni pigment pa je znatno povečan. Zlasti obe strani operkuluma sta črni, rdeči in rumeni, škržne nitke so otekle, bele, rumene in črne, stopnice in stopala pa so prekrita z rdečimi pikami. Obris hepatopankreasa je jasen, ne otekel ali atrofičen, obris srčnega predela pa je nejasen in blatno rumen.

2. Kozice imajo običajno veliko migetalk

Lupina kozice je dvoslojna, ki jo je mogoče odstraniti z nežnim sukanjem. Koža je izjemno krhka, splošno znana kot "dvoslojna kozica" ali "hrustljava kozica". Je tanka, z več melanina na površini telesa, oteklinami in razjedami na škržnih filamentih, večinoma rumenih in črnih. Prazno črevesje in želodec, šibka vitalnost. Mirno ležanje ob bazenu ali sprehajanje po vodi, simptomi hipoksije. Občutljiva na okoljske spremembe, z rahlimi spremembami in velikim povečanjem smrtnosti.

3. Postopek gladkega moltanja lahko v grobem razdelimo na naslednje tri faze:

1) Pred levitvijo se nanaša na obdobje od konca zadnje levitve do začetka naslednje levitve. Čas se razlikuje glede na dolžino telesa, običajno med 12 in 15 dnevi. V tem obdobju je Penaeus vannamei predvsem kopičil hranila, zlasti kalcij.

2) Goljenje, ki traja le nekaj sekund do več kot deset minut. Goljenje porabi veliko energije. Če so kozice šibke ali nimajo dovolj hranil v telesu, se pogosto ne golijo v celoti in tvorijo dvoslojno lupino.

3) Po levitvi se nanaša na obdobje, ko se nova koža spremeni iz mehke v trdo, in to traja približno 2 ~ 1,5 dni (razen pri mladicah kozic). Ko se stara lupina odlušči, se nova lupina ne more pravočasno kalcificirati, zato nastane "kozica z mehko lupino".

4. Poslabšanje kakovosti vode in pomanjkanje prehrane sta glavna vzroka za bolezen.

V ribnikih s pregosto barvo vode se kakovost vode pogosto poslabša, prosojnost pa je skoraj ničelna. Na vodni površini so oljni filmi in veliko število mrtvih alg, včasih pa se na vodni površini pojavi vonj po ribah. V tem času se alge množijo v velikem številu, raztopljeni kisik na vodni površini pa je čez dan prenasičen; ponoči veliko število alg postane dejavnik, ki porablja kisik, kar povzroči nizko vsebnost raztopljenega kisika na dnu bazena, kar vpliva na hranjenje in levitev kozic. Dolgo časa je oklep izjemno trd.

5. Podnebne mutacije in eksogeni toksin lahko povzročijo nenormalno miljenje kozic, kar je tudi dejavnik za nastanek "dvojnokožnih kozic" in "mehkolupnih kozic".

Ⅲ, Pomendodatek kalcijamed taljenjem Penaeus vannamei:

Kalcij, shranjen v telesu kozice, se močno izgublja. Če zunanjega sveta ne nadomestimo pravočasno, kozica Penaeus vannamei ne more absorbirati kalcija, ki ga zagotavlja voda, kar lahko povzroči, da se kozica ne leči. Čas trde lupine po lečenju je predolg. Če jo v tem času napadejo bakterije ali je pod stresom, lahko zelo enostavno pogine v serijah. Zato moramo kalcij v vodi dopolnjevati z umetnimi sredstvi. Kozice lahko kalcij in energijo iz vode absorbirajo z dihanjem in prodiranjem v telo.

Kalijev diformat +kalcijev propionatSterilizacija vode in dodatek kalcija ne le pomagata pri gladkem prelivanju kozic vrste Penaeus vannamei, temveč tudi zavirata rast bakterij in preprečujeta stres, s čimer se izboljšajo koristi gojenja kozic.