Krma je ključ do dobrega prehranjevanja prašičev. Je nujen ukrep za dopolnitev prehrane prašičev in zagotavljanje kakovosti proizvodov ter tehnologija, ki je široko razširjena po svetu. Na splošno delež krmnih dodatkov v krmi ne presega 4 %, kar je več, stroški reje pa se bodo neizogibno povečali, kar pa za rejce ni vredno stroškov.

Vprašanje 1: Zakaj prašiči zdaj potrebujejo krmo in krmne dodatke?

Svinjska mast, ključ je v tem, da ješ sito, ješ dobro.

Qiao Shiyan, profesor na Kitajski kmetijski univerzi, je dejal, da je krma ključ do dobrega prehranjevanja prašičev. Krma inkrmni dodatkiSo materialna osnova in tehnično jamstvo sodobne prašičerejske industrije, potrebni ukrepi za dopolnitev prehrane prašičev in zagotavljanje kakovosti proizvodov ter tehnologija, ki se široko promovira po vsem svetu. Tehnologija reje, uporaba krme, plemenski cikel, teža prašičev, kakovost mesa in varnost proizvodov na Kitajskem so v osnovi enaki kot v Združenih državah Amerike, Nemčiji, Danski in drugih velikih državah, ki se ukvarjajo s prašičerejo, v skladu z mednarodnimi standardi ter standardi uvozne in izvozne trgovine.

Krmni dodatki, ki vključujejoprehranski dodatki, splošni dodatki indodatki za zdravila, imajo majhen vpliv na krmo. Tradicionalno enkratno krmljenje lahko reši le problem "sitosti" prašičev, prehranski dodatki pa so predvsem aminokisline in vitamini krmne kakovosti, kar rešuje problem "dobre prehrane" prašičev. Dodajanje ustrezne količine zdravilnih dodatkov v krmo lahko učinkovito prepreči in nadzoruje pogoste in večkratne bolezni prašičev. Z uvedbo karence zdravil v fazi hranjenja je mogoče ostanke zdravil v svinjini nadzorovati v neškodljivem obsegu. Dodajanje antioksidantov in drugih splošnih dodatkov v krmo, ki so večinoma običajni z dodatki v živilski industriji, spada v živilsko kakovost in ne škoduje rasti prašičev ali kakovosti svinjine.

Država izrecno prepoveduje dodajanje fenobarbitala in drugih pomirjevalnih, hipnotičnih in antikonvulzivnih zdravil v krmo. Ni treba dodajati uspavalnih tablet, da bi prašiči več spali, se manj gibali in se hitreje zredili, saj je aktivnost prašičev v ujetništvu zelo majhna, zato pomirjevala niso potrebna. Sečnina, arzenov pripravek in baker se lahko dodajajo v krmo, vendar imajo vsi ustrezne omejevalne določbe in se ne smejo uporabljati po volji. Sečnina je vrsta gnojila z visoko vsebnostjo dušika. Če se pri prežvekovalcih, kot sta govedo in ovce, uporabi majhna količina sečnine, jo lahko razgradi ureaza, ki jo izločajo mikroorganizmi vampa prežvekovalcev, nato pa se lahko absorbira in prebavi s sintezo beljakovin. Prašiči sploh nimajo vampa, zato je težko uporabiti dušik v sečnini. Če je odmerek prevelik, lahko to povzroči celo zastrupitev in pogin prašičev. Kar zadeva učinek dodajanja bakra, lahko le dodajanje ustrezne količine bakra v krmo spodbudi rast prašičev. Poseben standard za dodajanje ustrezne količine bakra je, da količina bakrovega dodatka v 1000 kg krme ne sme presegati 200 g.

Vprašanje 2: Kako lahko prašiči zrastejo do 200-300 Jinov po 6 mesecih?

Ključna je kakovost in količina prašičev ter znanstvena vzreja.

Wang Lixian, raziskovalec na Pekinškem inštitutu za živinorejo in veterinarsko medicino Kitajske akademije kmetijskih znanosti, je povedal, da lahko znanstvena prašičereja zagotovi tako kakovost kot količino. Trenutno je normalen vzrejni cikel prašičev običajno 150–180 dni. Glavni razlogi za hitro rast in kratek cikel pitanja prašičev so "trije dobri": dober prašič, dobra krma in dober cikl, torej dobra pasma prašičev.varna krmain izboljšano okolje za rejo. Proizvodnja komercialnih prašičev je v glavnem ternarni hibrid prašičev pasem Duroc, Landrace in velikih belih prašičev. Običajno se ti visokokakovostni prašiči prodajo v približno 160 dneh. Obdobje prodaje tujih boljših prašičev je krajše. Čas pitanja križanih prašičev z lokalnimi pasmami je relativno dolg, povprečno obdobje reje pa je 180–200 dni.

V različnih fazah pitanja pred zakolom prašičev se odmerek krme razlikuje, skupni odmerek krme pa znaša približno 300 kg. Rastni cikel prašičev se bo podaljšal za vsaj en mesec, če se ne hranijo s krmo in se hranijo le s tradicionalno krmo za prašiče, kot so groba žita in prašičja trava. Razvoj in uporaba sodobne krme in krmnih dodatkov močno izboljšata stopnjo konverzije krme, zmanjšata stroške prašičereje in postavita trdne znanstvene temelje za doseganje dobrih družbenih in gospodarskih koristi prašičerejske industrije. Ocenjuje se, da se je z uporabo sodobne znanosti in tehnologije krme stopnja konverzije krmnih mešanic na Kitajskem znatno povečala, prispevek znanosti in tehnologije k živinoreji pa je presegel 40 %. Stopnja konverzije krmnih mešanic za prašiče se je povečala s 4:1 na 3:1. V preteklosti je bilo za vzrejo prašiča potrebno eno leto, zdaj pa ga je mogoče prodati v šestih mesecih, kar je neločljivo povezano z napredkom uravnotežene krme in tehnologije reje.

Wang Lixian je povedal, da se sodobna prašičerejska industrija, za katero je značilna obsežna reja prašičev, hitro razvija, koncept reje in raven upravljanja pa se nenehno izboljšujeta. Z izboljšanjem okolja za rejo in uvedbo neškodljive obdelave živinskega gnoja so se postopoma rešili problemi večjih epidemičnih bolezni in ostankov antibiotikov. Rastni cikel prašičev se je postopoma skrajšal, teža vsakega prašiča pa je bila običajno približno 200 kg.