Krmni dodatek: Tributirin

Vsebina: 95 %, 90 %

Tributirin kot krmni dodatek za izboljšanje zdravja črevesja pri perutnini.

Postopna opustitev antibiotikov kot pospeševalcev rasti v receptih za krmo za perutnino je povečala zanimanje za alternativne prehranske strategije, tako za povečanje produktivnosti perutnine kot za zaščito pred patološkimi motnjami.

Zmanjšanje nelagodja zaradi disbakterioze
Da bi nadzorovali stanje disbakterioze, se krmnim dodatkom, kot so probiotiki in prebiotiki, dodajajo dodatki, kot so probiotiki in prebiotiki, ki vplivajo na proizvodnjo kratkolančanih maščobnih kislin (SCFA), zlasti maslene kisline, ki igra osrednjo vlogo pri zaščiti celovitosti črevesnega trakta. Maslena kislina je naravno prisotna SCFA, ki ima številne vsestranske koristne učinke, kot so protivnetni učinek, vpliv na pospešitev procesa obnavljanja črevesja in spodbujanje razvoja črevesnih resic. Maslena kislina deluje na edinstven način prek mehanizma za preprečevanje okužb, in sicer s sintezo obrambnih peptidov gostitelja (HDP), znanih tudi kot protimikrobni peptidi, ki so ključne sestavine prirojene imunosti. Imajo širok spekter protimikrobnega delovanja proti bakterijam, glivam, parazitom in virusom z ovojnico, proti katerim patogeni izjemno težko razvijejo odpornost. Defenzini (AvBD9 in AvBD14) in katelicidini sta dve glavni družini HDP (Goitsuka et al.; Lynn et al.; Ganz et al.), ki jih najdemo pri perutnini, ki jo poveča dodatek maslene kisline. V študiji, ki so jo izvedli Sunkara et al. Eksogeno dajanje maslene kisline povzroči izjemno povečanje izražanja gena HDP in s tem poveča odpornost piščancev na bolezni. Zanimivo je, da so zmerne in LCFA mejne.

Zdravstvene koristi tributirina
Tributirin je predhodnik maslene kisline, ki zaradi tehnike esterifikacije omogoča, da se več molekul maslene kisline neposredno dostavi v tanko črevo. S tem so koncentracije dva- do trikrat višje kot pri običajnih obloženih izdelkih. Esterifikacija omogoča, da se tri molekule maslene kisline vežejo na glicerol, ki ga lahko razgradi le endogena pankreasna lipaza.
Li in sodelavci so izvedli imunološko študijo, da bi ugotovili koristne učinke tributirina na provnetne citokine pri brojlerjih, ki so jim dali LPS (lipopolisaharid). V takšnih študijah je splošno znano, da uporaba LPS povzroča vnetje, saj aktivira vnetne markerje, kot je IL (interlevkini). 22., 24. in 26. dan preskušanja so brojlerji intraperitonealno prejeli 500 μg/kg telesne teže LPS ali fiziološko raztopino. Dodatek tributirina v prehrani v odmerku 500 mg/kg je zavrl povečanje IL-1β in IL-6, kar kaže na to, da lahko njegov dodatek zmanjša sproščanje provnetnih citokinov in s tem zmanjša vnetje črevesja.

Povzetek
Zaradi omejene uporabe ali popolne prepovedi nekaterih antibiotičnih rastnih spodbujevalnikov kot krmnih dodatkov je treba raziskati nove strategije za izboljšanje in zaščito zdravja rejnih živali. Črevesna integriteta služi kot pomemben vmesnik med dragimi krmnimi surovinami in spodbujanjem rasti pri brojlerjih. Zlasti maslena kislina je prepoznana kot močan spodbujevalec zdravja prebavil, ki se že več kot 20 let uporablja v živalski krmi. Tributirin dovaja masleno kislino v tanko črevo in je zelo učinkovit pri vplivanju na zdravje črevesja, saj pospešuje proces črevesne obnove, spodbuja optimalen razvoj resic in modulira imunske reakcije v črevesnem traktu.

Zdaj, ko se antibiotiki postopoma opuščajo, je maslena kislina odlično orodje za podporo industriji pri zmanjševanju negativnega vpliva disbakterioze, ki se pojavlja kot posledica te spremembe.