Reja goveda pomeni vzgojo vampa, reja rib pomeni vzgojo ribnikov, reja prašičev pa vzgojo črevesja. "Prehranski strokovnjaki tako menijo. Odkar je zdravje črevesja cenjeno, so ljudje začeli uravnavati zdravje črevesja z nekaterimi prehranskimi in tehnološkimi sredstvi. Vendar se skoraj vsi osredotočajo na zdravje in prehrano tankega črevesa, debelo črevo pa je bilo zanemarjeno.

Pravzaprav normalno delovanje debelega črevesa neposredno vpliva na pojav in stopnjo driske. Številne človeške bolezni so prav tako posledica poškodb debelega črevesa, kot so ulcerozni sindrom črevesja, maščobna driska, sladkorna bolezen, Krohnova bolezen, kolitis, rak debelega črevesa, alergije na hrano in tako naprej. Zato moramo debelemu črevesu posvetiti dovolj pozornosti, ne glede na to, ali gre za rejo prašičev ali zdravje ljudi.

Vzemimo za primer debelo črevo. Čeprav debelo črevo ni glavno mesto za prebavo in absorpcijo, je najbolj problematičen del prebavnega trakta. Debelo črevo je glavno mesto za bakterijsko fermentacijo, število mikroorganizmov v debelem črevesu pa je vsaj 100.000-krat večje kot v tankem črevesu; čas zadrževanja črevesne vsebine v debelem črevesu je 5–20-krat večji kot v tankem črevesu. Strupene snovi, ki nastanejo pri bakterijski fermentaciji, dolgotrajno poškodujejo debelo črevo, vplivajo na njegovo normalno fiziološko delovanje in povzročajo bolezni debelega črevesa. Poleg tega se zaradi okvare pregradne funkcije debelega črevesa toksini in bakterije izpodrivajo v kri, kar povzroči sepso in poškodbe jeter. Študije so pokazale, da je maslena kislina, ki nastane pri bakterijski fermentaciji prehranskih vlaknin, zelo pomembna za zdravje debelega črevesa, pomanjkanje endogene maslene kisline pa je pogosto vzrok za številne bolezni debelega črevesa. Zato je dodajanje eksogene maslene kisline pomembno zdravljenje pri kliničnem zdravljenju bolezni debelega črevesa (kot so driska, vnetna črevesna bolezen, ulcerozni kolitis, rak debelega črevesa itd.). Kot najdragocenejši dodatek maslene kisline,tributirinje bil vedno bolj preučevan in uporabljen.

V primerjavi z ljudmi imata živina in perutnina večjo verjetnost za težave z debelim črevesom. Ker pa področje prehrane živali posveča več pozornosti učinkovitosti prebave in absorpcije živalske krme, več pozornosti namenjamo zdravju tankega črevesa pri živalih. Zdravje črevesja je skoraj privzeto povezano z zdravjem tankega črevesa, zdravje debelega črevesa pa se zanemarja. Pravzaprav so številne zdravstvene težave živine in perutnine tesno povezane z debelim črevesom, kot sta driska in zaprtje. Uravnavanje zdravja debelega črevesa je zelo pomembno za izboljšanje uspešnosti živinoreje.

Trenutna kakovost krme, čeprav posveča pozornost prebavi in ​​absorpciji tankega črevesa, pogosto zanemarja vpliv zdravja debelega črevesa na proizvodno uspešnost gojenih živali. Večina izdelkov, povezanih z zdravjem črevesja, se pogosto osredotoča na tanko črevo. Tudi uravnavanje celotnega črevesja je problem, o katerem morajo razmisliti funkcionalni dodatki.

Prednosti in značilnosti trigliceridov v krmi:

1. Prednosti trigliceridov v krmi

(1) Brez vonja in absorpcije vlage;

(2) Prehod skozi želodec: za prebavo trigliceridov je potrebna lipaza, ki v želodcu ni prisotna, zato trigliceridi prehajajo skozi želodec naravno;

(3) Za celotno črevesje: maslena kislina se sprošča ne le v črevesju, temveč tudi v izdelkih z masleno kislino. 1 kg lahko sprosti 400 g maslene kisline v celotnem črevesju.

 

2. Glavne značilnosti trigliceridov:

(1) Bolj stabilno:tributirinje in vitro bolj stabilen, ker nima izpostavljenih hidroksilnih skupin; V telesu se je sprostilo več kot 1,5-krat več maslene kisline kot glicerolMONOBUTIRATA.

(2) Učinkovitejša: pankreasna lipaza ima prednost in najvišjo specifično aktivnost za razgradnjo trigliceridov.

(3) Varnejše:TributirinEnokomponentno, v bistvu brez ostankov maslene kisline, brez ostankov glicerola in katalizatorja (običajno močne kisline), zato ne absorbira vlage in je varnejše za živali.