Vpliv prehranskega tributirina na rast, biokemične indekse in črevesno mikrobioto rumenopernih brojlerjev

Različni antibiotični izdelki v perutninski proizvodnji se po vsem svetu postopoma prepovedujejo zaradi neželenih težav, vključno z ostanki antibiotikov in odpornostjo na antibiotike. Tributirin je bil potencialna alternativa antibiotikom. Rezultati te študije so pokazali, da bi tributirin lahko izboljšal rast z moduliranjem biokemijskih kazalnikov krvi in ​​sestave mikroflore cekala pri rumenopernih brojlerjih. Kolikor nam je znano, je le malo študij raziskovalo učinke tributirina na črevesno mikrobioto in njegovo povezavo z rastjo pri brojlerjih. To bo zagotovilo znanstveno podlago za uporabo tributirina v živinoreji v tej postantibiotični dobi.

Maslena kislina nastaja v črevesnem lumnu živali z bakterijsko fermentacijo neprebavljenih ogljikovih hidratov in endogenih beljakovin. 90 % te maslene kisline presnovijo epitelijske celice cekala ali kolonociti, kar ima številne koristne učinke na zdravje črevesja.

Vendar ima prosta maslena kislina neprijeten vonj in je v praksi težko ravnati z njo. Poleg tega se je pokazalo, da se proste maslene kisline v veliki meri absorbirajo v zgornjem delu prebavil, zaradi česar večina ne doseže debelega črevesa, kjer bi maslena kislina opravljala svojo glavno funkcijo.

Zato je bil razvit komercialni natrijev butirat, ki olajša ravnanje in preprečuje sproščanje maslene kisline v zgornjem delu prebavil.

Tributirin pa je sestavljen iz maslene kisline in mono-butirina, v zgornjem delu prebavil pa se tributirin hidrolizira v masleno kislino in α-mono-butirin, v zadnjem črevesju pa bo glavna molekula α-monobutirin, ki zagotavlja več energije, spodbuja rast mišic in razvoj kapilar za boljši transport hranil.

Z zdravjem črevesja piščancev je povezanih več motenj, vključno z:

  • driska
  • sindrom malabsorpcije
  • kokcidioza
  • nekrotični enteritis

Dodatek tributirina se pogosto uporablja za boj proti črevesnim motnjam in na koncu za izboljšanje zdravja črevesja piščancev.

Pri kokoših nesnicah lahko izboljša absorpcijo kalcija, zlasti pri starejših nesnicah, in izboljša kakovost jajčnih lupin.

Pri pujskih je prehod na odstavitev kritično obdobje zaradi hudega stresa, ki je posledica prehoda s tekoče na trdno krmo, spreminjanja okolja in mešanja z novimi sostanovalci v boksu.

V nedavnem poskusu s pujski, ki smo ga izvedli v Rivalei, je bilo jasno dokazano, da je dodajanje 2,5 kg tributirina/MT krme po odstavitvi 35 dni izboljšalo pridobivanje telesne teže za 5 % in stopnjo konverzije krme za 3 točke.

Tributirin se lahko uporablja tudi v mleku kot nadomestek za polnomastno mleko in delno izniči negativni učinek, ki ga imajo nadomestki mleka na razvoj vampa.


Čas objave: 25. maj 2023