Različne stresne reakcije resno vplivajo na hranjenje in rast vodnih živali, zmanjšujejo stopnjo preživetja in celo povzročajo smrt. Dodatek betaina v krmo lahko pomaga izboljšati zmanjšanje vnosa hrane pri vodnih živalih v primeru bolezni ali stresa, ohraniti vnos hranil in zmanjšati nekatere bolezni ali stresne reakcije.

Betain lahko lososom pomaga pri odpornosti na mraz pod 10 ℃ in je idealen dodatek krmi za nekatere ribe pozimi. Sadike amurja, ki so bile prepeljane na dolge razdalje, so bile dane v ribnika A in B z enakimi pogoji. V ribniku A je bilo krmi za amurja dodanih 0,3 % betaina, v ribniku B pa betain krmi za amurja ni bil dodan. Rezultati so pokazali, da so bile sadike amurja v ribniku A aktivne v vodi, so se hitro prehranjevale in niso poginile; mladice v ribniku B so se prehranjevale počasi, smrtnost pa je bila 4,5 %, kar kaže na antistresni učinek betaina.

Betain je puferska snov za osmotski stres. Uporablja se lahko kot osmotsko zaščitno sredstvo za celice. Izboljša lahko toleranco bioloških celic na sušo, visoko vlažnost, visoko vsebnost soli in hipertonično okolje, prepreči izgubo vode v celicah in vnos soli, izboljša delovanje Na-K črpalke celične membrane, stabilizira aktivnost encimov in delovanje bioloških makromolekul, s čimer uravnava osmotski tlak in ionsko ravnovesje tkiv in celic, ohranja funkcijo absorpcije hranil, povečuje toleranco rib in kozic pri ostrih spremembah osmotskega tlaka in izboljša hitrost govora.

Koncentracija anorganskih soli v morski vodi je zelo visoka, kar ne prispeva k rasti in preživetju rib. Poskusi s krapi kažejo, da lahko dodajanje 1,5 % betaina/aminokisline vabi zmanjša količino vode v mišicah sladkovodnih rib in upočasni staranje sladkovodnih rib. Ko se koncentracija anorganske soli v vodi poveča (na primer v morski vodi), to prispeva k ohranjanju ravnovesja elektrolitov in osmotskega tlaka sladkovodnih rib ter omogoča nemoten prehod iz sladkovodnega v morsko okolje. Betain pomaga morskim organizmom ohranjati nizko koncentracijo soli v telesih, nenehno obnavljati vodo, igra vlogo pri osmotski regulaciji in omogoča sladkovodnim ribam, da se prilagodijo prehodu v morsko okolje.