Driska pri pujskih, nekrotizirajoči enteritis in toplotni stres predstavljajo resno grožnjo za zdravje črevesja živali. Bistvo zdravja črevesja je zagotavljanje strukturne celovitosti in funkcionalne popolnosti črevesnih celic. Celice so osnova za uporabo hranil v različnih tkivih in organih ter ključno mesto, kjer živali pretvorijo hranila v lastne sestavine.

Življenjska aktivnost se obravnava kot vrsta biokemijskih reakcij, ki jih poganjajo encimi. Zagotavljanje normalne strukture in delovanja znotrajceličnih encimov je ključnega pomena za zagotovitev normalnega delovanja celic. Kakšna je torej ključna vloga betaina pri ohranjanju normalnega delovanja črevesnih celic?

1. Značilnosti betaina

Njegovo znanstveno ime jeTrimetilglicin, njegova molekulska formula je c5h1102n, molekulska masa je 117,15, molekulska masa je električno nevtralna, ima odlično topnost v vodi (64 ~ 160 g / 100 g), toplotno stabilnost (tališče 301 ~ 305 ℃) in visoko prepustnost. Značilnostibetainso naslednji: 1

(1) Zlahka se absorbira (popolnoma se absorbira v dvanajstniku) in spodbuja črevesne celice k absorpciji natrijevih ionov;

(2) V krvi je prost in ne vpliva na transport vode, elektrolitov, lipidov in beljakovin;

(3) Mišične celice so bile enakomerno porazdeljene, kombinirane z molekulami vode in v hidriranem stanju;

(4) Celice v jetrih in črevesju se enakomerno porazdelijo in kombinirajo z molekulami vode, lipidi in beljakovinami, ki so v hidriranem, lipidnem in beljakovinskem stanju;

(5) Lahko se kopiči v celicah;

(6) Brez stranskih učinkov.

2. Vlogabetainpri normalnem delovanju črevesnih celic

(1)Betainlahko vzdržuje strukturo in delovanje encimov v celicah z uravnavanjem in zagotavljanjem ravnovesja vode in elektrolitov, da se zagotovi normalno delovanje celic;

(2)Betainznatno zmanjšala porabo kisika in proizvodnjo toplote tkiva PDV pri rastočih prašičih ter učinkovito povečala delež hranil, ki se uporabljajo za anabolizem;

(3) Dodajanjebetainprehrana lahko zmanjša oksidacijo holina v betain, spodbudi pretvorbo homocisteina v metionin in izboljša stopnjo izkoriščanja metionina za sintezo beljakovin;

Metil je bistveno hranilo za živali. Ljudje in živali ne morejo sintetizirati metila, ampak ga morajo vnašati s hrano. Reakcija metilacije je v veliki meri vključena v pomembne presnovne procese, vključno s sintezo DNK, kreatina in kreatinina. Betain lahko izboljša stopnjo izkoriščanja holina in metionina;

(4) Učinkibetaino okužbi s kokcidijami pri brojlerjih

Betainse lahko kopičijo v jetrih in črevesnem tkivu ter ohranjajo strukturo črevesnih epitelijskih celic pri zdravih ali s kokcidijami okuženih brojlerjih;

Betain je spodbujal proliferacijo črevesnih endotelijskih limfocitov in okrepil delovanje makrofagov pri brojlerjih, okuženih s kokcidijami;

Morfološko strukturo dvanajstnika brojlerjev, okuženih s kokcidijami, smo izboljšali z dodajanjem betaina v prehrano;

Dodajanje betaina v prehrano lahko zmanjša indeks poškodb črevesja dvanajstnika in jejunuma pri brojlerjih;

Prehransko dopolnilo 2 kg/T betaina lahko poveča višino resic, površino absorpcije, debelino mišic in raztegljivost tankega črevesa pri brojlerjih, okuženih s kokcidijami;

(5) Betain blaži poškodbe črevesne prepustnosti, ki jih povzroča toplotni stres pri rastočih prašičih.

3.Betain-- osnova za izboljšanje koristi živinorejske in perutninske industrije

(1) Betain lahko poveča telesno težo pekinške race pri 42 dneh in zmanjša razmerje med krmo in mesom pri 22–42 dneh.

(2) Rezultati so pokazali, da je dodajanje betaina znatno povečalo telesno težo in pridobivanje teže 84 dni starih rac, zmanjšalo vnos krme in razmerje med krmo in mesom ter izboljšalo kakovost trupov in ekonomske koristi, med katerimi je imelo dodajanje 1,5 kg/tono v krmo najboljši učinek.

(3) Učinki betaina na učinkovitost vzreje rac, brojlerjev, plemenskih piščancev, svinj in pujskov so bili naslednji.

Mesne race: dodajanje 0,5 g/kg, 1,0 g/kg in 1,5 g/kg betaina v prehrano lahko poveča rejske koristi mesnih rac za 24–40 tednov, kar znaša 1492 juanov/1000 rac, 1938 juanov/1000 rac oziroma 4966 juanov/1000 rac.

Brojlerji: dodajanje 1,0 g/kg, 1,5 g/kg in 2,0 g/kg betaina v prehrano lahko poveča plemenske koristi brojlerjev, starih od 20 do 35 dni, ki znašajo 57,32 juanov, 88,95 juanov oziroma 168,41 juanov.

Brojlerji: dodajanje 2 g/kg betaina v prehrano lahko poveča korist 1-42 dni starih brojlerjev pod toplotnim stresom za 789,35 juanov.

Vzrejne piščance: dodajanje 2 g/kg betaina v prehrano lahko poveča stopnjo valjenja vzrejnih piščancev za 12,5 %.

Svinje: od 5 dni pred porodom do konca laktacije je dodatna korist dodajanja 3 g/kg betaina 100 svinjam na dan 125.700 juanov/leto (2,2 ploda/leto).

Pujski: dodajanje 1,5 g/kg betaina v prehrano lahko poveča povprečni dnevni prirast in dnevni vnos krme pri pujskih, starih od 0 do 7 dni in od 7 do 21 dni, zmanjša razmerje med krmo in mesom ter je najbolj ekonomično.

4. Priporočena količina betaina v prehrani različnih pasem živali je bila naslednja

(1) Priporočeni odmerek betaina za mesno in jajčno raco je bil 1,5 kg/tono; 0 kg/tono.

(2) 0 kg/tono; 2; 5 kg/tono.

(3) Priporočeni odmerek betaina v krmi za svinje je bil 2,0 ~ 2,5 kg/tono; betain hidroklorida 2,5 ~ 3,0 kg/tono.

(4) Priporočena količina betaina za dodajanje v učne in konzervacijske materiale je 1,5 ~ 2,0 kg/tono.