Gliceril tributiratje kratkoverižni ester maščobne kisline s kemijsko formulo C15H26O6. Št. CAS: 60-01-5, molekulska masa: 302,36, znan tudi kotgliceril tributirat, je bela, skoraj oljnata tekočina. Skoraj brez vonja, rahlo mastnega vonja. Lahko topen v etanolu, kloroformu in etru, izjemno netopen v vodi (0,010 %). Naravni produkti se nahajajo v loju.

• Uporaba tributil glicerida v krmi za živino

Gliceril tributilat je predhodnik maslene kisline. Je enostaven za uporabo, varen, nestrupen in nima vonja. Ne le rešuje problem hlapnosti maslene kisline in njenega težkega dodajanja v tekočem stanju, ampak tudi odpravlja neprijetne posledice pri neposredni uporabi maslene kisline. Prav tako lahko spodbuja zdrav razvoj črevesnega trakta živine, izboljša imunsko sposobnost telesa, pospeši prebavo in absorpcijo hranil ter s tem izboljša proizvodno učinkovitost živali. Trenutno je dober prehranski dodatek.

Uporaba tributil glicerida v perutninski proizvodnji je privedla do številnih raziskovalnih testov, ki temeljijo na lastnostih olja, emulgirnih lastnostih in črevesni regulaciji tributil glicerida, kot je dodajanje 1~2 kg 45 % tributil glicerida v prehrano za zmanjšanje 1~2 % olja v prehrani in zamenjava sirotke v prahu z 2 kg 45 % tributil glicerida, 2 kg kisline in 16 kg glukoze. To lahko izboljša delovanje črevesja, nadomesti antibiotike, laktozni alkohol, probiotike in druge spojine.

Tributirinima funkcije spodbujanja razvoja črevesnih resic, zagotavljanja energije za črevesno sluznico, uravnavanja črevesnega mikroekološkega ravnovesja in zaviranja enteritisa ter se postopoma uporablja v krmi. Mehanizem delovanjatributil gliceridna črevesni sluznici, sposobnost imunske regulacijetributil gliceridin sposobnost zaviranjatributil gliceridglede vnetja je treba dodatno preučiti.

Sestavine krme za živino se analizirajo z infrardečo spektroskopijo, jedrsko magnetno resonanco, plinsko kromatografijo (GC-MS), rentgensko difrakcijo (XRD) in drugimi instrumenti.